Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-05-02@08:52:18 GMT
۱۷۷ نتیجه - (۰.۰۰۲ ثانیه)

جدیدترین‌های «تخم کدو»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
      یکی از این سبزه‌های متفاوت سبز تخم کدوحلوایی است اما اگر می‌خواهید این سبزه زیبا را برای سفره هفت‌سین امسال‌تان داشته باشید، ‌باید از همین حالا دست به کار شوید. تخم کدوها را بخیسانیددر اولین مرحله از آموزش سبزه تخم کدوحلوایی باید تخمه‌ها را برای حدود ۴۸ ساعت در آب بخیسانید. تخم کدو، بافت بسیار سختی دارد و از همین رو برای سبز کردن آن لازم است برای دو روز در آب قرار بگیرد تا نرم شود. در طول این دو روز روزانه یک بار آب تخم کدوها را تعویض کنید.مرحله دوم؛ تخمه کدو خیس‌خورده را در یک کیسه نخی بپیچید.بعد از۴۸‌ساعت تخمه‌های خیس‌خورده را داخل یک کیسه نخی بگذارید و کمی صبر کنید تا آب اضافی تخمه‌ها خارج شود. سپس تخمه‌ها...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، یکی دیگر از غذاهای نونی شمالی که از غذاهای محلی مازندران محسوب می‌شود و طعم بی‌نظیر آن مورد پسند تمامی سلیقه‌ها می‌باشد، کدوبره است‌. اگر به دنبال کاهش وزن و داشتن یک رژیم غذایی سالم باشید این غذا یکی از بهترین گزینه‌ها برای شما خواهد بود. در ادامه مواد لازم برای تهیه کدوبره را مشاهده می‌کنید و سپس طرز تهیه کدوبره را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم برای تهیه کدو بره تخم مرغ: ۲ تا ۳ عدد گوجه فرنگی متوسط: ۵ عدد سیب زمینی نگینی خرد شده: ۲ عددمتوسط پیاز خردشده: ۱ عدد بزرگ کدوی سبز حلقه ای شده: ۵ عدد متوسط نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار نیاز ماست خامه ای:...
    هر میوه‌ای در فصل خودش مزه دیگری دارد. یکی از میوه‌ها یا بهتر است بگوییم صیفی‌جات پاییزی کدو حلوایی است. این میوه مقوی و مفید شاید به مذاق خیلی از ما‌ها خوش نیاید. از بزرگ گرفته تا کوچک. اما در این گزارش ما برایتان طرز تهیه یک کیک کدو حلوایی را آورده‌ایم تا هر طور شده شما را کدو خور کنیم! شوخی که نیست کدو تنبل سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی و مواد معدنی است. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک دسر خوشمزه کدویی را برایتان بگوییم. این کیک خوشمزه دستور پخت بسیار آسانی دارد و با چند مواد ساده می‌توانید در خانه به راحتی آن را بپزید. قول می‌دهیم ضرر نمی‌کنید.  با این همه...
    فرماندار شهرستان سمیرم گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال شش هزار تن تخم کدو آجیلی از مزارع شهرستان سمیرم برداشت شود. اصغر هدایت در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا با بیان اینکه زمین‌های مسطح با آبیاری تحت فشار و نوین بهره‌وری تولید کدو را بالا و مصرف آب را کاهش داده است، اظهار کرد: چهار هزار هکتار از اراضی شهرستان سمیرم به کشت کدو اختصاص دارد و پیش‌بینی می‌شود شش هزار تن تخم کدو آجیلی برداشت و روانه بازار شود. وی افزود: ارقام کشت کدو در شهرستان شامل خویی، مشهدی و هیرویید است که با اقلیم آب و هوایی شهرستان سازگاری دارد. فرماندار سمیرم خاطرنشان کرد: شهرستان سمیرم قطب تولید سیب درختی است، اما در راستای تغییر الگوی کشت به تازگی کدو آجیلی...
    کدو سوخاری یکی از انواع سوخاری ها می باشد که برای گیاه خوارها بسیار مناسب است. به گزارش وقت صبح، کدو سوخاری یک میان وعده لذیذ یا غذای ساده برای وعده شام است که می توانید با کمترین مواد غذایی در دسترس آن را آماده کنید. مواد لازم: کدو 5 عدد آرد 1و نیم پیمانه آرد سوخاری 1و نیم پیمانه تخم مرغ 2 عدد روغن به مقدار لازم نمک،فلفل،زردچوبه به مقدار دلخواه طرز تهیه: کدو ها را پوست گرفته و آنها را بصورت نواری خرد کنید و به آن کمی نمک و فلفل بزند. تخم مرغ ها را بشکنید و آن را با هم زن بهم بزنید و به ان نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه کاری اضافه کنید....
    آفتاب‌‌نیوز : یکی از خواص تخم کدو کمک به سلامت مو‌ها است. تخم کدو دارای ویتامین‌هایی از جمله ویتامین A و ویتامین K، روی و اسید‌های چرب امگا۳ است که این‌ها برای سلامت مو و پوست سر بسیار موثر و مفید هستند. اسیدچرب امگا۳ می‌تواند التهاب را کاهش داده و از این طریق سبب افزایش رشد مو و جلوگیری از ریزش مو می‌شود. تخم کدو می‌تواند موجب محکم‌تر و درخشان‌تر و ضخیم‌تر شدن مو‌ها می‌شود. برای رفع شوره سر یکی از عناصر مفید که از آن در شامپو نیز استفاده می‌شود روی است. تخم کدو با داشتن روی دارای خواص ضدقارچی است و از خارش پوست سر، سوزش و تحریک پذیری جلوگیری می‌کند. مصرف روزانه تخم کدو و ماساژ سر...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، کدو یکی از سبزیجات پر طرفداری است که دارای کارکرد و خواص مختلفی برای بدن انسان است. رسول اکرم (ص):«علیکم بالقرع فانه یزید فی العقل و یکبر الدماغ» بر شما باد کدو چرا که عقل را افزون سازد و مغز را بزرگ نماید (کنزالعمال جلد ۱۰ صفحه ۴۴) کدو گیاهی است قرآنی که در سوره صافات آیات ۱۴۷ و ۱۴۸ از آن یاد شده است این خوراک آسمانی گیاهی است یک ساله با برگ‌های پهن و سبز که روی سطح آن کرک‌های نازکی فرا گرفته است. گیاه کدو در انواع و اقسام، نظیر کدو سبز خورشتی، کدو زرد یا کدو تنبل و کدو قلیانی تنوع دارد. در یکصد گرم کدو ۹۴ درصد آب، ۲۸...
    تخم شربتی دانه‌های بسیار ریز، اما بی‌نهایت مغذی هستند که شربت آن هم فوق العاده خوشمزه و مفید است. در اینجا طرز تهیه نان تخم شربتی را برایتان آورده ایم. مواد لازم: آرد: یک کیلوگرمتخم شربتی: ۲۰۰ گرممغز تخم کدو: ۱۵۰ گرممغز دانه آفتابگردان: ۱۵۰ گرمنمک: ۲۰ گرمخمیرمایه خشک: ۲۰ گرمآب: ۶۰۰ میلی لیتر مواد لازم رویه: دانه کنجد: به مقدار لازممغز تخم کدو: به مقدار لازم طرز تهیه: ۱. خمیر مایه را حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در ۵۰ میلی لیتر آب داغ قرار دهید تا پف کند. ۲. آرد را در ظرف مناسبی بریزید. خمیرمایه، نمک و آب باقیمانده را به آرد اضافه و مخلوط کنید. به خوبی خمیر را ورز دهید تا به دست نچسبد....
    به گزارش خبرگزاری آنا، سبزه، نشانه حیات دوباره است که با توجه به حس طراوتی که به انسان منتقل می‌کند جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های هفت سین دارد و دانه‌ها و غلات بسیاری وجود دارند که می‌توان از آن‌ها برای تهیه و سبز کردن سبزه برای شب عید و سفره هفت سین کمک گرفت. در ادامه قصد داریم شما را با مراحل سبز کردن سبزه به کمک تخم کدو آشنا کنیم.  سبز کردن سبزه تخم کدو در سینی در نخستین مرحله باید تخم کدو‌ها را حدود ۴۸ ساعت در آب بخیسانید، زیرا این تخمه‌ها دارای بافت سختی هستندو با توجه به این موضوع باید زمان بیشتری در آب خیسانده شوند تا حالت نرم شدگی پیدا کنند، در این دو روز توجه...
    یکی از نکاتی که در عید به همگان توصیه اکید می‌شود این است که در زمان مشاهده ظرف آجیل کمی با ملایمت با آن رفتار کنید! درست است که این ظرف حاوی مغز‌های فراوان است که هر کدام دارای خواص بی شماری هستند و می‌توانند بدن را از برخی مشکلات دور نگه دارند، اما در مقابل دارای مضراتی هستند که شاید با مصرف زیاد و بیش از حد آن عید و خوشی را تلخ و زشت کنند. در میان مغز‌های ظرف آجیل تخم کدو شاید پایه ثابت باشد که دارای مواد مغذی بسیاری است و خواص فراوانی دارد، اما در کنار آن استفاده بیش از حد تخمه کدو می‌تواند سبب ایجاد افسردگی و بیماری‌های روانی شود. نگاهی به برخی از...
    بطور معمول انواع و اقسام تخمه در ظروف آجیل شب عید وجود دارد و تخمه خوردن و شکستن از جمله رسومات قدیمی ما ایرانیان در محافل مختلف است. شاید اگر به ظرف آجیل نگاه کرده باشید تخمه‌هایی مانند تخمه جابانی، تخمه کدو، تخمه آفتابگردان و ... را دیده باشید و با توجه به سلیقه‌ای که دارید یکی از آن‌ها و یا همه را برای میل کردن انتخاب کرده باشید. اما در این مطلب ما قصد داریم شما را با خواص تخمه کدو آشنا کنیم که سرشار از مواد مغذی و غنی از منیزیم، فیبر و آهن است و حتی می‌تواند به نوبه خود یک میان وعده محسوب شود و جالب است بدانید بدلیل خواص منحصر بفردی که این نوع تخمه...
    تخم کدو به عنوان یکی از بذر‌های بدون لعاب و سخت محسوب می‌شود برای اینکه سبزه عید را با این بذر بکارید بایستی تخم‌ها را تقریباً ۴۸ ساعت بخیسانید و در طول این ۴۸ ساعت آب آن را دو بار عوض کنید.  پس از ۴۸ ساعت بذر‌هایی را که خیس خورده اند را در داخل یک کیسه نخی ریخته و آن‌ها را درون یک آبکش گذاشته تا آب اضافه آن گرفته شود. سپس در طول روز به تعداد دوبار کیسه نخی را باز کرده و به دانه‌ها آب دهید و هر بار که آبیاری کردید جابجا کنید تا به اندازه کافی نور و رطوبت به تمام قسمت‌های بذر برسد. حدود ۳ الی ۴ روز زمان نیاز است تا بعد‌ها شروع...
    کاهش خطر ابتلا به سرطان با تخمه کدو‌ خواص تخمه کدو برای مو حفاظت از غده‌ پروستات مردان با تخمه کدو خواص تخمه کدو در کاهش کلسترول تاثیر تخمه کدو در کاهش التهاب بدن فواید تخم کدو برای زنان فواید تخمه کدو برای تقویت استخوان‌ها خواص تخمه کدو تنبل در تقویت حافظه به گزارش اقتصاد آنلاین، خواص تخم کدو فراوان است. خواصی از جمله چربی‌های سالم، منیزیم و روی که این مواد مغذی به سلامت قلب، پروستات و پیشگیری از بروز برخی سرطان‌ها کمک می‌کند. مزه‌ تخمه کدو شیرین و کمی ترد است و می‌توانید آن را به عنوان یک میان وعده بی‌نظیر مصرف کنید. تخمه کدو به علاوه حاوی مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان‌ها و اسید‌های چرب اشباع‌نشده، پتاسیم، ویتامین B۲...
    خواص تخم کدو برای سلامتی ناشی از وجود مواد مغذی در آن از جمله چربی‌های سالم، منیزیم و روی است. ناطقان: میوه‌ها و سبزیجات نقشی ویژه در تضمین سلامتی انسان داشته است؛ متخصصان همواره تاکید دارند افراد باید این گروه غذایی را به رژیم روزانه خود بیفزایند.کدو یکی از گیاهان بسیار پرخاصیت است که به صورت‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. تخم کدو و نیز آب کدو امروزه به طور گسترده در جوامع غربی و شرقی مورد توجه است.در این مطلب به خواص کدو و مشتقات آن می‌پردازیم:۱- بتاکاروتن: مانند هر میوه و سبزیجات نارنجی رنگی، کدو نیز به مانند هویج و سیب زمینی شیرین، سرشار از بتاکاروتن است. بدن انسان این آنتی اکسیدان را به ویتامین A تبدیل می‌کند....
    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از جهاد کشاورزی آذربایجان غربی، اکبر کرامتی در این زمینه اظهار کرد: وجود بزرگترین میدان تخمه و خشکبار خاورمیانه در خوی نشان از اهمیت این شهرستان در تولید و صادرات تخمه‌های آفتابگردان و کدو در استان را دارد. وی با اشاره به اینکه امسال پیش بینی می‌شود ۶۳ هزار تن تخم کدوی آجیلی و آفتابگردان از مزارع آذربایجان غربی برداشت می‌شود، افزود: این استان، سالانه با اشتغال بیش از ۱۵ هزار خانوار روستایی و شهری به صورت مستقیم در امر کشت و فروش کدو و آفتابگردان آجیلی، رکوردار تولید این محصولات در کشور است. کرامتی اظهار کرد: پیش‌بینی می‌شود امسال نزدیک ۴۵ هزار تن تخم آفتابگردان آجیلی و روغنی از سطح ۲۳ هزار و...
    کمک به سلامت چشم‌ها حفظ سلامت قلب و عروق تقویت سیستم ایمنی مبارزه با سرطان احساس سیری پیشگیری از زخم معده کاهش حملات آسم کاهش علائم استرس و افسردگی پیشگیری از بیماری‌های التهابی پیشگیری از سرطان پروستات منبع غنی ویتامین K تخم کدو، بسیار مغذی چگونه کدوتنبل را در رژیم غذایی‌تان بگنجانید؟ فواید کدوتنبل برای پوست به گزارش اقتصاد آنلاین، کدوتنبل یک ماده‌ی غذایی بسیار مغذی و کم‌کالری است که اغلب آن را در غذاهای شیرین و دسرها می‌بینیم؛ اما در واقع خودبه‌خود قند زیادی ندارد و به همین دلیل یک عنصر خوشمزه‌کننده در خیلی از دستورات غذایی می‌تواند باشد. کمک به سلامت چشم‌ها کدوتنبل سرشار از ویتامین A است که برای بینایی و تقویت سیستم ایمنی عالیست. تنها یک...
    مدیرجهاد کشاورزی کهگیلویه از برداشت ۱۸۰ تن تخم کدو طی سالجاری در این شهرستان خبر داد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از صبح زاگرس در یک دهه اخیر کمبود آب در کشور به یک بحران اساسی تبدیل شده است و در بخش کشاورزی که بیشتر محصولات و صیفی‌جات بر پایه آب کشت انجام می گیرد، در همین خصوص صرفه‌جوی آب در بخش کشاورزی نیازمند اصلاح الگوی کشت است، که باید مسئولان جهاد کشاروزی این مهم را اجرا کرده و با توجه به پتانسیل هر منطقه، از کشت محصولات آب‌بر جلوگیری و کاشت محصولات جایگزین را در دستور کار قرار دهند. مدیر جهاد کشاورزی کهگیلویه در این خصوص در گفتگو با خبرنگار صبح زاگرس به ظرفیت تولیدمحصولات مختلف زراعی...
    به گزارش گروه علم و آموزش ایرنا، انگل یک موجود زنده است که بر سطح یا درون یک میزبان زنده، زندگی می کند و غذای خود را از غذای مصرفی میزبان تغذیه می کند، سه دسته  اصلی از انگل ها هستند که موجب بیماری در انسان می شوند که شامل انگل های آغازین یا تک یاخته، کرم روده و انگل خارجی که در بیرون بدن انسان زندگی می کند. بر اساس اعلام پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی، یکی از راه های موثر برای درمان انگل خون خوار به نام آنکیلوستوم استفاده از پودر آویشن است به طوری که روز اول یک مسهل مانند روغن کرچک و سپس یک تا چهار قاشق چای خوری پودر آویشن را با کمی شکر یا...
    انگل‌های دستگاه گوارش با استفاده از گیاهان دارویی درمان می‌شوند. به گزارش ایسنا، درمان انگل خون‌خوار به نام آنکیلوستوم با پودر آویشن، روز اول یک مُسهل مانند روغن کرچک و سپس ۱تا۴ قاشق چای خوری پودر آویشن را با کمی شکر یا عسل میل کنید. بعداز چندساعت، یک مسهل نمکی مانند سولفات دوسود مصرف کنید. برای از بین بردن کرمک و آسکاریس از افسنطین استفاده کنید. هر روز ۲تا۳ گرم پودر برگ افسنطین را با کمی شکر  به مدت ۵ روز میل کنید. از نصف این میزان برای درمان کودکان استفاده کنید.  برای کرم های دستگاه گوارش از تخم گشنیز بی بهره نمانید . چندروز متوالی صبح ، ظهر ، شب یک قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز را در یک...
    خواص تخم کدو برای سلامتی ناشی از وجود مواد مغذی در آن از جمله چربی‌های سالم، منیزیم و روی است. ناطقان: میوه‌ها و سبزیجات نقشی ویژه در تضمین سلامتی انسان داشته است؛ متخصصان همواره تاکید دارند افراد باید این گروه غذایی را به رژیم روزانه خود بیفزایند.کدو یکی از گیاهان بسیار پرخاصیت است که به صورت‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. تخم کدو و نیز آب کدو امروزه به طور گسترده در جوامع غربی و شرقی مورد توجه است.در این مطلب به خواص کدو و مشتقات آن می‌پردازیم:۱- بتاکاروتن: مانند هر میوه و سبزیجات نارنجی رنگی، کدو نیز به مانند هویج و سیب زمینی شیرین، سرشار از بتاکاروتن است. بدن انسان این آنتی اکسیدان را به ویتامین A تبدیل می‌کند....
    تخم کدو خواص و فواید بسیاری برای سلامتی بدن دارد که برای سلامت مو و پوست سر بسیار موثر و مفید هستند. به گزارش همشهری آنلاین، یکی از خواص تخم کدو کمک به سلامت مو‌ها است. تخم کدو دارای ویتامین‌هایی از جمله ویتامین A و ویتامین K، روی و اسید‌های چرب امگا۳ است که این‌ها برای سلامت مو و پوست سر بسیار موثر و مفید هستند. اسیدچرب امگا۳ می‌تواند التهاب را کاهش داده و از این طریق سبب افزلیش رشد مو و جلوگیری از ریزش مو می‌شود. تخم کدو می‌تواند موجب محکم‌تر و درخشان‌تر و ضخیم‌تر شدن مو‌ها می‌شود. برای رفع شوره سر یکی از عناصر مفید که ار آن در شامپو نیز استفاده می‌شود روی است. تخم کدو با...
    فوت و فن‌های کاشت سبزه عید با تخمه کدو منتشر شده است. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: یکی از نشانه‌های حیات دوباره، سبزه عید است و کاشتن آن در عید نوروز و گذاشتن در سفره هفت سین یکی از دغدغه‌های مهم خانم‌های خانه دار است، کم کم به سال نو نزدیک می‌شویم تصمیم تان برای کاشتن سبزه امسال چیست؟ اکثر مواقع سبزه عید را با بذر‌هایی همچون عدس ماش، گندم شاهی می‌کارند چنانچه در جستجوی یک ایده ناب و جدید برای کاشتن سبزه عید هستید ما سبزه تخم کدو را پیشنهاد می‌کنیم که به راحتی می‌توانید آن را درست کنید و به عنوان یک سبزه زیبا و ماندگار در سفره هفت سین خود آن را زینت بخش سفره خودتان بکنید...
    میرزا کدو غذایی بسیار خوشمزه و ساده است. این غذا در گیلان و شمال کشور پخته می‌شود. خبرگزاری میزان _ برترین‌ها نوشت: میرزا کدو غذایی بسیار خوشمزه و ساده است که بیشتر در گیلان و شمال کشور پخته می‌شود و به علت درست شدن سریع و در دسترس بودن مواد اولیه طرفداران زیادی دارد. مواد لازم: کدو سبز: نیم کیلو تخم مرغ: ۲ عدد سیر: یک بوته روغن: به میزان لازم زردچوبه: یک قاشق چای‌خوری نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: ۱. ابتدا کدو‌ها را خوب شسته، سپس لایه بسیار نازکی از پوست آن‌ها را گرفته و به صورت درشت رنده می‌کنیم. سیر‌ها را پوست گرفته، با گوشت‌کوب آن‌ها را کوبیده و در روغن فراوان و...
    تخم کدو، منبع خوبی از پروتئین گیاهی و سایر مواد مغذی است که می تواند به عنوان آنتی اکسیدان به محافظت از بدن در برابر برخی از بیماری ها کمک کند. ناطقان: همچنین تخم کدو سرشار از چربی‌های سالم و یک پروتئین با کیفیت بسیار بالا و قابل مقایسه با پروتئین سویاست و دارای تمام اسیدهای آمینه ضروری است که می توان در مواد غذایی جدا از گوشت پیدا کرد.در ادامه به برخی از خواص این ماده خوراکی برای سلامتی اشاره شده است:- کاهش خطر ابتلا به سرطان: رژیم های غذایی غنی از تخم کدو با کاهش خطر ابتلا به سرطان معده، پستان، ریه، پروستات و روده بزرگ مرتبط است. مطالعه انجام شده روی زنان یائسه نشان داد که خوردن...
    دکتر محمد جعفرآقایی رئیس مرکز ملی مدیریت منابع ژنتیکی کشاورزی و منابع طبیعی در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: تخم کدو آجیلی به دلیل دانه های آن برای مصرف به عنوان آجیل کاشته می شود و خود کدو به عنوان غذای دام مورد استفاده قرار می گیرد و مصرف نمی شود. وی افزود: فرم این کدو ها به طور معمولی اغلب کشیده و بلند و همانند خربزه و زرد رنگ و گاهاً سبز و برخی اوقات کمی گرد است. رئیس کارگروه زیست بانک ها در ستاد توسعه زیست فناوری، ادامه داد: در هر هکتار زمین ۶ تا ۹ کیلوگرم بذر کدو آجیلی برای کاشت نیاز است که این مقدار کاشت منجر به برداشت ۲۰ تن کدو قابل برداشت می...
    آفتاب‌‌نیوز : کدو تنبل یکی از میوه‌های بسیار مغذی است. با این حال، بسیاری از مردم پس از مصرف این میوه، دانه‌های آن را دور می‌ریزند. کمتر کسی می‌داند که تخم کدو غنی از فیبر، ویتامین A، C، و E است. همچنین آهن، کلسیم، نیاسین، ریبوفلاوین، روی و فولات نیز به وفور در تخم کدو یافت می‌شود. به گزارش ریدینگز اِکسی، اگرچه تخم کدو خواص بی شماری دارد و برای سلامت بدن مفید است اما برخی افراد باید پیش از مصرف آن با پزشک مشورت کنند، زیرا این موضوع می‌تواند برای سلامتیشان مضر باشد. برای مثال، زنان باردار و کسانی که به نوزاد خود شیر می‌دهند بهتر است تخم کدو کمتر استفاده کنند. با این حال، هنوز شواهد علمی متقنی...
    به گزارش ریدینگز اِکسی، کدو تنبل یکی از میوه‌های بسیار مغذی است. با این حال، بسیاری از مردم پس از مصرف این میوه، دانه‌های آن را دور می‌ریزند. کمتر کسی می‌داند که تخم کدو غنی از فیبر، ویتامین A، C، و E است. همچنین آهن، کلسیم، نیاسین، ریبوفلاوین، روی و فولات نیز به وفور در تخم کدو یافت می‌شود. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ اگرچه تخم کدو خواص بی شماری دارد و برای سلامت بدن مفید است اما برخی افراد باید پیش از مصرف آن با پزشک مشورت کنند، زیرا این موضوع می‌تواند برای سلامتیشان مضر باشد. برای مثال، زنان باردار و کسانی که به نوزاد خود شیر می‌دهند بهتر است تخم کدو کمتر استفاده کنند. با...
    به گزارش همشهری آنلاین، باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از ریدینگز اِکسی نوشت: کدو تنبل یکی از میوه‌های بسیار مغذی است. با این حال، بسیاری از مردم پس از مصرف این میوه، دانه‌های آن را دور می‌ریزند. کمتر کسی می‌داند که تخم کدو غنی از فیبر، ویتامین A، C، و E است. همچنین آهن، کلسیم، نیاسین، ریبوفلاوین، روی و فولات نیز به وفور در تخم کدو یافت می‌شود. ۱۳ خاصیت شگفت‌انگیز تخمه کدو برای سلامتی بدن خواص بی‌شمار کدو تنبل | از تقویت سیستم ایمنی بدن تا بهبود بافت پوست تخم کدو خواص بی شماری دارد و برای سلامت بدن مفید است اما برخی افراد باید پیش از مصرف آن با پزشک مشورت کنند، زیرا این موضوع می‌تواند برای سلامتی‌شان مضر...
    به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، مهدی امینی مدیر جهادکشاورزی شهرستان آباده اظهار کرد: برداشت کدو آجیلی از سطح ۳ هزار و ۱۸۹ هکتار مزارع زیرکشت دشت کلوان این شهرستان از اواسط مهر آغاز شده است و تا اواخر آبان ادامه دارد. او تصریح کرد: دشت کلوان منطقه مساعدی برای کشت این محصول است به طوری که در حال حاضر میانگین عملکرد حدود هزار و ۲۰۰ کیلوگرم در هکتار است، و با توجه به متوسط عملکرد در کشور که ۸۰۰ کیلوگرم است عملکرد بالایی است و پیش بینی می‌شود افزون بر ۳ هزار و ۸۲۶ تن تخم کدو آجیلی برداشت و به بازار عرضه شود. این مقام مسئول با بیان اینکه هدف از اجرای...
    به گزارش آخرین نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، خداوند در سوره صافات (۱۴۵-۱۴۶) گفته است: فَنَبَذْنَاهُ بِالْعَرَاءِ وَ هُوَ سَقِیمٌ (۱۴۵) وَ أَنْبَتْنَا عَلَیْهِ شَجَرَهً مِنْ یَقْطِینٍ (۱۴۶) او را در یک سرزمین خُشک و خالی از گیاه افکندیم درحالیکه بیمار بود (۱۴۵) و بوته کدویی بر او رویاندیم (۱۴۶) یونس (ع) در دریا غرق می‌شود و پس از آن در معده نهنگ حبس می‌شود، وی با شرایط سختی مواجه شده و طبیعتا جسمش به شدت آسیب دیده است. در این آیات خداوند به بیمار شدن یونس (ع) اشاره می‌نماید و در کنار آن می‌فرماید در سرزمینی خشک و خالی از گیاه برای او بوته‌ کدو رویاندیم. اما چرا بین این همه گیاه، خداوند بوته‌ کدو را برای حضرت...
    به گزارش خبرگزاری فارس از ارومیه، و به نقل از روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان‌غربی اکبر کرامتی اظهار داشت: پیش‌بینی می‌شود امسال ۳۸ هزار تن تخم آفتابگردان آجیلی از سطح ۲۴ هزار هکتار از اراضی زیر کشت این محصول و ۲۰ هزار تن تخم کدو آجیلی از سطح ۲۳ هزار و ۵۰۰ هزار هکتار از مزارع استان برداشت شود.  وی تصریح کرد: متوسط عملکرد تولید این محصول در مزارع آفتابگردان آجیلی ۱۵۰۰ تا ۱۶۰۰ کیلوگرم در هر هکتار و در کدو آجیلی ۸۰۰ تا ۹۰۰ کیلوگرم در هر هکتار برآورد شده است.  رییس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان‌غربی  ادامه داد: وجود بزرگترین میدان تخمه و خشکبار خاورمیانه در خوی نشان از اهمیت این شهرستان در تولید و صادرات تخمه های آفتابگردان و...
    به گزارش خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ارومیه، اکبر کرامتی رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با بیان اینکه پیش بینی می‌شود امسال ۳۸ هزار تن تخم آفتابگردان آجیلی از ۲۴ هزار هکتار از اراضی زیر کشت این محصول و ۲۰ هزار تن تخم کدو آجیلی از سطح ۲۳ هزار و ۵۰۰ هزار هکتار از مزارع استان برداشت شود، افزود: این استان، سالانه با اشتغال بیش از ۱۵ هزار خانوار روستایی و شهری به صورت مستقیم در امر کشت و فروش کدو و آفتابگردان آجیلی، رکوردار تولید این محصولات در کشور است. کرامتی در بخش دیگری از سخنانش با اشاره به فعالیت بزرگترین میدان تخمه و خشکبار خاورمیانه در خوی گفت:این امر نشان دهنده اهمیت این شهرستان در تولید و صادرات...
    اکبر کرامتی در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه امسال ۳۸ هزار تن تخم آفتابگردان آجیلی از سطح ۲۴ هزار هکتار از اراضی زیر کشت این محصول و ۲۰ هزار تن تخم کدو آجیلی از سطح ۲۳ هزار و ۵۰۰ هزار هکتار از مزارع استان برداشت شود، افزود: این استان، سالانه با اشتغال بیش از ۱۵ هزار خانوار روستایی و شهری به صورت مستقیم در امر کشت و فروش کدو و آفتابگردان آجیلی، رکوردار تولید این محصولات در کشور است. وی ادامه داد: متوسط عملکرد تولید این محصول در مزارع آفتابگردان آجیلی ۱۵۰۰ تا ۱۶۰۰ کیلوگرم در هر هکتار و در کدو آجیلی ۸۰۰ تا ۹۰۰ کیلوگرم در هر هکتار برآورد شده است. کرامتی افزود: وجود بزرگترین میدان تخمه...
    ضیاء گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال ۳ هزار و ۵۰۰ تن تخم آفتابگردان آجیلی از سطح ۳ هزار و ۳۰۰ هکتار و ۲ هزار تن تخم کدو آجیلی از هزار و ۷۰۰ هکتار از مزارع زیر کشت این محصولات در شهرستان ارومیه برداشت شود. «علیرضا ضیاء»، در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری شبستان در ارومیه، افزود: پیش‌بینی می‌شود امسال ۳ هزار و ۵۰۰ تن تخم آفتابگردان آجیلی از سطح ۳ هزار و ۳۰۰ هکتار و ۲ هزار تن تخم کدو آجیلی از هزار و ۷۰۰ هکتار از مزارع زیر کشت این محصولات در شهرستان ارومیه برداشت شود. معاون فنی و اجرایی جهاد کشاورزی شهرستان ارومیه  گفت: بیش از ۸۵ درصد سطح زیر کشت و تولید این محصولات به ترتیب در...
    دانشمندان انگلیسی می‌گویند با یک روغن گیاهی ارزان قیمت می‌توان دوباره شاهد بازگشت مو‌های سر بود. خبرگزاری میزان - باشگاه خبرنگاران به نقل از اکسپرس نوشت: ریزش مو یکی از دلایل پایین آمدن اعتماد به نفس در آقایان است. گرچه ریزش مو و طاسی بیشتر در مردان دیده می‌شود، اما زنان نیز ممکن است به دلایل مختلف با ریزش مو مواجه شوند. متخصصان پوست و مو در جهان گران‌ترین دارو‌ها را برای جلوگیری از ریزش و نیز رشد مجدد موی سر معرفی می‌کنند. با این حال، می‌توان با هزینه‌های پایین هم شاهد بازگشت مو‌های از دست رفته بود. بر این اساس، دانشمندان می‌گویند روغن تخم کدو می‌تواند یک گزینه سالم و طبیعی برای رویش مجدد موی سر در افراد...
    به گزارش جام جم آنلاین، اسیدهای چرب امگا ۳ خواص سلامتی دیگری هم دارند که شامل جلوگیری از احساس گرسنگی، پیشگیری از افسردگی و اضافه وزن است. لوبیا: باقلا و لوبیا نه تنها منبعی عالی برای پروتئین هستند که از منابع خوب برای امگا ۳ نیز به شمار می ‌روند. یک فنجان لوبیا قرمز نزدیک به ۱ گرم امگا ۳ دارد که حدود نصف میزان مورد نیاز روزانه است. لوبیا به راحتی در دسترس است به ویژه که با ماهی تازه مقایسه شده است. پس از یک غذای مقوی بدون گوشت با لوبیا لذت ببرید. کدو حلوایی: کدو تنبل یا کدو حلوایی از بهترین منابع برای بتاکاروتن است، اما دارای امگا ۳ نیز هست. یک فنجان کدو حلوایی حاوی حدود...
    بسیاری از افراد زمانی که کدو تنبل مصرف می کنند، تخم های آن را دور میریزند، اما این روش اشتباه است به دلیل اینکه تخم های کدو تنبل از فواید و خواص فراوانی برای سلامتی و زیبایی دارد. ناطقان: وقتی کدو تنبل می‏ خورید، تخمه های آن را دور نریزید. این تخمه‏ ها علاوه بر مزه‏ ی خوبی که دارند، برای سلامتی نیز بسیار سودمندند.کدوتنبل به طور گسترده برای تهیه دستور العمل های زیبایی برای مدت طولانی استفاده شده اند. خوش مزه و سالم است.حتی بذرهای این میوه شگفت انگیز سرشار از مواد مغذی و مواد معدنی مانند مس, روی, پروتئین, منگنز, آهن, منیزیم و غیره هستند. بسیاری از مردم این دانه های خوش مزه را مصرف می کنند, اما...
    کدو برای افراد گرم مزاج و صفراوی غذای مناسبی است اما پخته آن از نظر مواد غذایی ضعیف و سریع الهضم است. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا، گیاه یک ساله علفی خزنده که میوه آن بسته به نوع، نارس و سبز یا کاملا رسیده مصرف می شود. برگ ها قلبی پهن با دمبرگ بلند پوشیده از کرک زبر. گل ها زرد رنگ و نر و ماده روی یک پایه. ریشه باریک و بلند و کمی شیرین و سکر آور. بهترین نوع آن سفید شیرین نازک است که ریشه دار نباشد و اندازه متوسط داشته باشد. اجزای مورد کاربرد:در طب سنتی کدو های سبز مسمایی گوشت آن و سایر کدو ها بیشتر تخم آن مورد توجه است. در مورد کدو...
    میرزا کدو یک نوع میرزا قاسمی می باشد که به جای بادمجان از کدو برای طبخ آن استفاده می شود. ناطقان: مواد لازم :  کدو سبز 500 گرم  تخم مرغ  2 عدد  سیر 1 بوته روغن  به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم   طرز تهیه :ابتدا کدوها را خوب شسته، سپس لایه بسیار نازکی از پوست آنها را گرفته و به صورت درشت رنده می‌کنیم. سیرها را پوست گرفته، آنها را کوبیده و در روغن فراوان و با حرارت بسیار کم تفت می‌دهیم. پس از آن سیرها را از روغن خارج کرده و درون ظرف می‌ریزیم.تخم‌مرغ ها را نیز جداگانه شکسته و پس...
    دانه‌ها یکی از غنی‌ترین مواد غذایی هستند که طیفی گسترده را تشکیل می‌دهند. به دلیل آنکه این مواد غذایی فواید بی شماری دارند، متخصصان تغذیه همواره تاکید دارند افراد باید آن‌ها را در رژیم غذایی خود بگنجانند. از جمله دانه‌هایی که باید به دلیل خواص فراوان در مصرف آن اهتمام داشته باشید می‌توان به موارد ذیل اشاره کرد: ۱- برنج وحشی برنج وحشی برخلاف نامش نوعی برنج نیست، بلکه دانه‌های یک گیاه است. برنج وحشی دارای سطح پروتئین و آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به غلات کامل و برنج سفید است. همچنین این دانه سرشار از فولات، روی، فسفر، منیزیم، نیاسین و ویتامین B۶ است. ۲- تخم کدو یکی از بهترین تنقلاتی که می‌توانید به عنوان میان وعده مصرف کنید تخم...
    به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، دانه‌ها یکی از غنی‌ترین مواد غذایی هستند که طیفی گسترده را تشکیل می‌دهند. به دلیل آنکه این مواد غذایی فواید بی شماری دارند، متخصصان تغذیه همواره تاکید دارند افراد باید آن‌ها را در رژیم غذایی خود بگنجانند. از جمله دانه‌هایی که باید به دلیل خواص فراوان در مصرف آن اهتمام داشته باشید می‌توان به موارد ذیل اشاره کرد: ۱- برنج وحشی برنج وحشی برخلاف نامش نوعی برنج نیست، بلکه دانه‌های یک گیاه است. برنج وحشی دارای سطح پروتئین و آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به غلات کامل و برنج سفید است. همچنین این دانه سرشار از فولات، روی، فسفر، منیزیم، نیاسین و ویتامین B۶ است. ۲- تخم کدو یکی از بهترین تنقلاتی...
    عصاره شبدر قرمز و روغن تخم کدو در مدل حیوانی بر ریزش مو موثر است. به گزارش ایسنا، ریزش موی آندروژنی در آقایان شیوع بالایی دارد و در حال حاضر سازمان غذا و دارو ‌فقط فیناستراید خوراکی و ماینوکسیدیل موضعی را برای این مشکل تصویب کرده است. محققان در  پژوهشی  دست یابی به داروهایی با کارایی بیشتر و عوارض کمتر را در دستور کار خود قرار داده‌اند. بنا بر اعلام پایگاه نتایج پژوهش‌های سلامت کشور، در این تحقیق از موش‌های سوری نر با محدوده وزنی 30-25 گرم و در گروه‌های 8-6 تایی استفاده شده است. نتایج نشان داد، هم روغن تخم کدو و هم عصاره شبدر قرمز از کاهش رویش موی ناشی از تستوسترون جلوگیری کردند و بررسی‌های پاتولوژیک نیز...
    آفتاب‌‌نیوز : اسیدهای چرب امگا ۳ خواص سلامتی دیگری هم دارند که شامل جلوگیری از احساس گرسنگی، پیشگیری از افسردگی و اضافه وزن است. لوبیا: باقلا و لوبیا نه تنها منبعی عالی برای پروتئین هستند که از منابع خوب برای امگا 3 نیز به شمار می ‌روند. یک فنجان لوبیا قرمز نزدیک به 1 گرم امگا 3 دارد که حدود نصف میزان مورد نیاز روزانه است. لوبیا به راحتی در دسترس است به ویژه که با ماهی تازه مقایسه شده است. پس از یک غذای مقوی بدون گوشت با لوبیا لذت ببرید. کدو حلوایی: کدو تنبل یا کدو حلوایی از بهترین منابع برای بتاکاروتن است، اما دارای امگا 3 نیز هست. یک فنجان کدو حلوایی حاوی حدود 50 میلی...
    به گزارش جام جم آنلاین، اسیدهای چرب امگا ۳ خواص سلامتی دیگری هم دارند که شامل جلوگیری از احساس گرسنگی، پیشگیری از افسردگی و اضافه وزن است. لوبیا: باقلا و لوبیا نه تنها منبعی عالی برای پروتئین هستند که از منابع خوب برای امگا 3 نیز به شمار می ‌روند. یک فنجان لوبیا قرمز نزدیک به 1 گرم امگا 3 دارد که حدود نصف میزان مورد نیاز روزانه است. لوبیا به راحتی در دسترس است به ویژه که با ماهی تازه مقایسه شده است. پس از یک غذای مقوی بدون گوشت با لوبیا لذت ببرید. کدو حلوایی: کدو تنبل یا کدو حلوایی از بهترین منابع برای بتاکاروتن است، اما دارای امگا 3 نیز هست. یک فنجان کدو حلوایی حاوی حدود...
    تخم کدو دارای مزایایی بسیار زیادی است و خوردن آن برای سلامتی توصیه می‌شود. به گزارش برنا؛ تخم کدو یکی از دانه های مورد علاقه بسیاری از افراد است که انواع مختلفی داشته و به دلیل فواید و طعم خوبی که دارد در بین مردم از محبوبیت بالایی برخوردار است. در این گزارش مهمترین‌ترین مزایا وفواید تخم کدو برای سلامتی را برای شما معرفی می‌کنیم: ۱- تخم کدو حاوی ویتامین E است که این ویتامین به جلوگیری از آسیب سلول‌ها و حتی به بهبود سریع زخم کمک می‌کند. ۲- تخم کدو حاوی درصد بالایی از منیزیم و فسفر است که به تقویت استخوان‌ها و محافظت در برابر پوکی استخوان کمک می‌کند. ۳- این خوراکی مغذی به کاهش وزن شما کمک...
    فرمانده انتظامی استان آذر بایجان شرقی از کشف 2 باب انبار دپوی حبوبات احتکار شده به ارزش 6 میلیارد و 500 میلیون ریال خبر داد.  سردار " حسین عبدی" در تشریح این خبر، بیان داشت: مأموران پلیس امنیت عمومی شهرستان سراب در راستای مبارزه با برهم زنندگان امنیت اقتصادی، محل دپو حبوبات و محصولات کشاورزی شامل گندم ،جو ،برنج،تخم کدو و نخودفرنگی احتکار شده را شناسایی و کشف کردند. وی در ادامه افزود: ماموران پس از هماهنگی قضائی در بازرسی از 2 باب انبار شناسایی شده مقدار 15 تُن برنج،14 تُن گندم، 6 تُن جو، 3 تُن تخم کدو و یک تُن نخود فرنگی احتکار شده را کشف کردند. فرمانده انتظامی آذربایجان شرقی با اشاره به اینکه...
    درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه اسکُن کدو حلوایی آشنا کنیم. مواد لازم: آرد:۲ پیمانهکره:۸۰ گرمشکر:۸ قاشق غذاخوریبکینگ پودر:۱ قاشق غذاخوریپودر دارچین:۱/۴ قاشق چایخوریپوره کدوحلوایی:۱/۲ پیمانهپنس نمک:یکتخم مرغ:۱ عددخامه:۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه:   آرد و شکر و بکینگ پودر و دارچین و نمک رو مخلوط کنید و بعد کره سرد خرد شده رو بهش اضافه کنید و با دست به خرد آرد بدید تا به شکل خرد نون در بیاد بعد خامه و تخم مرغ و پوره کدو رو اضافه کنید (دقت کنید پوره‌ی کدو اصلا آب نداشته باشه) تا خمیر لطیفی به دست بیاد. از خمیر به اندازه‌ی یه گردو بردارید و توی دستتون گرد کنید؛ و توی سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید. روی اون‌ها...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه اسکُن کدو حلوایی آشنا کنیم. مواد لازم: آرد:۲ پیمانهکره:۸۰ گرمشکر:۸ قاشق غذاخوریبکینگ پودر:۱ قاشق غذاخوریپودر دارچین:۱/۴ قاشق چایخوریپوره کدوحلوایی:۱/۲ پیمانهپنس نمک:یکتخم مرغ:۱ عددخامه:۳ قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از شله بریان اصفهانی و مگشت پلو جنوبی تا فلافل خانگی به شیوه لبنانی و یک دسر جدید با لبو + تصاویر طرز تهیه:آرد و شکر و بکینگ پودر و دارچین و نمک رو مخلوط کنید و بعد کره سرد خرد شده رو بهش اضافه کنید و با دست به خرد آرد بدید تا به شکل خرد نون در بیاد بعد خامه و تخم مرغ و پوره کدو رو اضافه کنید (دقت کنید پوره‌ی کدو اصلا آب...
    كدوها را رنده كرده و آب آن را بگيريد. شويد، جعفري، برنج، تخم‌مرغ، نمك و فلفل را به كدو اضافه و هم بزنيد. آرد سوخاري را هم اضافه كرده و آرد سفيد را تا جايي بريزيد كه كمي قوام يابد و با دست كمي ورز دهيد. بعد به اندازه‌ نان گرد كرده و در روغن سرخ كنيد. به نان سس گوجه‌فرنگي زده يك ورق از كدو و به ترتيب گوجه‌فرنگي و كاهو بگذاريد ناطقان:مواد لازم : برنج پخته‌ شده     دو قاشق غذاخوري تخم‌ مرغ و کدو      از هر کدام دو عدد جعفري و شوید خردشده     از هر کدام يك قاشق غذاخوري نمك و فلفل     به ميزان لازمآرد سوخاري     سه قاشق سوپخوريآرد سفيد و نان گرد     به ميزان لازمگوجه‌...
    رولت کدوی شکم پر یک اردور خوشمزه و ساده است. می‌توانید این غذا را به همراه پنیر گودا تهیه کنید و آن را به عنوان یک شام مقوی و سبک سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید. گودا نوعی پنیر طبیعی نیمه سخت است که از شیر گاو تولید می‌شود. این پنیر یکی از معروف‌ترین پنیر‌های جهان و پر فروش‌ترین پنیر هلند است. پنیر گودا دارای رایحه‌ای ملایم و گردویی و طعم و بویی شبیه به خامه دارد به همبن دلیل برای هر ذائقه‌ای خوشایند و مطلوب است. گودا، پس از حرارت دیدن ذوب می‌شود و کمی کش می‌آید. از پنیر گودا در سالاد و صبحانه، تهیه انواع املت، ساندویچ‌های گرم و سرد، غذا‌هایی نظیر سوفله، پیتزا و لازانیا می‌توان استفاده کرد. مواد لازم...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.    بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کوکوی مرغ رشتی مجلسی و کوفته ایتالیایی تا خورشت زغال‌اخته + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه پیتزای پنیر فتا/ بدون نیاز به فر فست‌فود خانگی بپزید طرز تهیه نان سیر پنیری با ترکیب سه پنیر پرطرفدار طرز تهیه مربای کدو حلوایی خوشرنگ و بسیار خوشمزه خانگی طرز تهیه رول تخم مرغ و سبزیجات با سس زنجبیل؛ یک صبحانه مقوی و خوشمزه طرز تهیه فلافل خوشمزه سویا طرز تهیه ناگت مرغ پنیری بسیار خوشمزه طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر + نکات مهم...
    رسول جلیلی در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در ارومیه، اظهار داشت: آذربایجان‌غربی رکوردار تولید تخم کدو و آفتابگردان آجیلی در کشور به شمار می‌رود و بیش از 15 هزار خانوار روستایی وشهری در استان به طور مستقیم از طریق کشت و فروش تخم کدو و آفتابگردان آجیلی امرار معاش می‌کنند. وی ادامه داد: پیش‌بینی می‌شود امسال 39 هزار تن تخم آفتابگردان آجیلی از سطح 23 هزار و 500 هکتار از اراضی زیر کشت این محصول و 20 هزار تن تخم کدو آجیلی از 24 هزار هکتار از مزارع استان برداشت شود. رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی تصریح کرد: وجود بزرگترین میدان تخمه و خشکبار خاورمیانه در خوی نشان از اهمیت این شهرستان در تولید و صادرات تخمه‌های آفتابگردان و کدو...
    رسول جلیلی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: آذربایجان‌غربی رکورددار تولید تخم کدو و آفتابگردان آجیلی در کشور بوده و این محصول موجب اشتغال مستقیم بیش از ۱۵ هزار نفر در زمینه کشت و فروش تخم کدو و آفتابگردان آجیلی شده‌‍‌است. وی بیان کرد: پیش‌بینی می‌شود امسال ۳۹ هزار تن تخم آفتابگردان آجیلی از سطح ۲۳ هزار و ۵۰۰ هکتار از اراضی زیر کشت این محصول و ۲۰ هزار تن تخم کدو آجیلی از ۲۴ هزار هکتار از مزارع استان برداشت شود. رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی گفت: بیش از ۸۵ درصد سطح زیر کشت و تولید این محصولات به ترتیب در شهرستانهای خوی، چایپاره ، نقده، سلماس، ارومیه و شوط است. جلیلی افزود: ۱۲ هزار و ۹۰۰ تن آفتابگردان آجیلی و چهار...
    رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی با بیان اینکه این استان رکوردار تولید تخم کدو و آفتابگردان آجیلی در کشور است، گفت: بیش از ۱۵ هزار خانوار روستایی و شهری در استان به صورت مستقیم از طریق کشت و فروش تخم کدو و آفتابگردان آجیلی امرار معاش می کنند. به گزارش برنا آذربایجان‌غربی ،  رسول جلیلی افزود: پیش‌بینی می‌شود امسال ۳۹ هزار تن تخم آفتابگردان آجیلی ازسطح ۲۳ هزار و ۵۰۰ هکتار از اراضی زیر کشت این محصول و ۲۰ هزار تن تخم کدو آجیلی از ۲۴ هزار هکتار از مزارع استان برداشت شود. جلیلی تصریح کرد: وجود بزرگترین میدان تخمه و خشکبار خاورمیانه در خوی نشان از اهمیت این شهرستان در تولید و صادرات تخمه های آفتابگردان و کدو...
    به گزارش خبرآنلاین آذربایجان‌غربی، رسول جلیلی رئیس سازمان جهاد کشاورزی این استان با اعلام این مطلب، گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال ۳۹ هزار تن تخم آفتابگردان آجیلی ازسطح ۲۳ هزار و ۵۰۰ هکتار از اراضی زیر کشت این محصول و ۲۰ هزار تن تخم کدو آجیلی از ۲۴ هزار هکتار از مزارع استان برداشت شود. جلیلی تصریح کرد: وجود بزرگترین میدان تخمه و خشکبار خاورمیانه در خوی نشان از اهمیت این شهرستان در تولید و صادرات تخمه های آفتابگردان و کدو در استان  را دارد و بیش از ۸۵ درصد سطح زیر کشت و تولید این محصولات به ترتیب در شهرستانهای خوی، چایپاره ، نقده ، سلماس ، ارومیه و شوط است.  وی اضافه کرد:  سطح زیر کشت و تولید تخم...
    ایسنا/آذربایجان غربی رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی گفت: پیش بینی می شود امسال ۵۹ هزار تن تخم کدوی آجیلی و آفتابگردان از مزارع استان برداشت شود. رسول جلیلی در گفت و گو با ایسنا افزود: پیش‌بینی می‌شود امسال ۳۹ هزار تن تخم آفتابگردان آجیلی از سطح ۲۳ هزار و ۵۰۰ هکتار از اراضی زیر کشت این محصول و ۲۰ هزار تن تخم کدو آجیلی از ۲۴ هزار هکتار از مزارع استان برداشت شود. وی با بیان اینکه این استان رکوردار تولید تخم کدو و آفتابگردان آجیلی در کشور است، گفت: بیش از ۱۵ هزار خانوار روستایی و شهری در استان به صورت مستقیم از طریق کشت و فروش تخم کدو و آفتابگردان آجیلی امرار معاش می کنند. جلیلی تصریح...
    به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ارومیه، رسول جلیلی رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال ۳۹ هزار تن تخم آفتابگردان آجیلی ازسطح ۲۳ هزار و ۵۰۰ هکتار از اراضی زیر کشت این محصول و ۲۰ هزار تن تخم کدو آجیلی از ۲۴ هزار هکتار از مزارع استان برداشت شود.   جلیلی تصریح کرد: وجود بزرگترین میدان تخمه و خشکبار خاورمیانه در خوی نشان از اهمیت این شهرستان در تولید و صادرات تخمه‌های آفتابگردان و کدو در استان را دارد و بیش از ۸۵ درصد سطح زیر کشت و تولید این محصولات به ترتیب در شهرستان‌های خوی، چایپاره، نقده، سلماس، ارومیه و شوط است. پیش بینی تولید ۵۹ هزار تن تخم کدوی آجیلی و آفتابگردان از مزارع...
    خواص مفید تخم کدو برای سلامتی به‌دلیلِ وجود مواد مغذی مانند چربی‌های سالم، منیزیم و روی است که به سلامت قلب، پروستات و پیشگیری از بروز برخی سرطان‌ها کمک می‌کند. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، کدو تنبل میوه‌ ای است به رنگ نارنجی اما کدو حلوایی شیرین و به رنگ زرد یا نارنجی است و یک طرف آن بزرگتر و پهن تر از طرف دیگر می باشد، تخمه کدو از هر دو نوع این کدو ها به دست می آید. تخمه کدو به انگلیسی (pumpkin seed)، که به عنوان pepita هم شناخته می شوند دارای اندازه ی کوچک و پر از مواد مغذی ارزشمند برای سلامتی می باشند. خوردن فقط مقدار کمی از آنها می تواند مقدار قابل توجهی از چربی های سالم،...
    کدو حلوایی یا کدو تنبل سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و سایر ریز مغذی های مفید برای بدن است. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، کدو حلوایی نوع دیگر از کدو می باشد که دارای رنگی زرد یا نارنجی است. این کدو بسیار شیرین است، و به همین خاطر به آن کدو حلوایی می گویند. کدو حلوایی یک گیاه علفیست که دارای ساقه های بلند و خزنده و برگ های پهن است ، گل های این گیاه زرد و میوه آن شبیه خربزه و یا خیلی بزرگتر از آن است ، قسمت های مورد استفاده کدو حلوایی میوه، پوست، تخم میوه میباشد و گل کدو حلوایی را پخته و در تهیه ترشی ، مربا و … مورد استفاده قرار میدهند. فرق کدو...
    امروز دستور پخت یک نان مقوی و خوشمزه را آماده کردیم که می‌توانید با کره، خامه و یا یک لیوان شیر برای صبحانه میل کنید. این نان با خلال‌های کدو سبز و گردو ترکیب شده و طعم خیلی خوبی دارد.   مواد اولیه   ۳ تخم مرغ بزرگنصف فنجان روغن زیتون۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل۲ و ۱/۲ فنجان آرد بادام۳ و ۱/۲ قاشق قند ساکالوز یا سایر شیرین کننده‌هانیم قاشق چای خوری نمک۱ و ۱/۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر½ قاشق چای خوری جوز هندی۱ قاشق چای خوری دارچین¼ قاشق چای خوری زنجبیل۱ فنجان رنده شده کدو سبز½ فنجان گردو خرد شده   دستور پخت   ۱. فر را قبلا تا ۱۷۸ درجه سانتی گراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید....
     طرز تهیه ورقه خوشمزه سبزیجات را  آماده کرده ایم با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه ورقه کدو و پیاز ۳ عدد کدو۴ عدد گوجه فرنگی۲ الی ۳ عدد فلفل سبز۱ الی ۲ عدد پیاز۳ عدد تخم مرغنمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه ورقه کدو و پیاز ابتدا کدو رو پوست میکنیم و حلقه حلقه میبریم و بعد بهشون نمک هم میزنیم. حالا داخل یه ماهیتابه کمی روغن ریخته و کدو‌ها رو با حرارت ملایم سرخ میکنیم تا علاوه بر طلایی شدن بپزن. وقتی یک طرف طلایی شد برشون میگردونیم تا هر دو طرف طلایی بشه. پیازهارو هم حلقه حلقه میبریم. حالا داخل یه ماهیتابه دیگه مقدار کمی روغن ریخته و حلقه‌های پیاز رو داخلش میچینیم و کمی...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  طرز تهیه ورقه خوشمزه سبزیجات را  آماده کرده ایم با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه ورقه کدو و پیاز۳ عدد کدو۴ عدد گوجه فرنگی۲ الی ۳ عدد فلفل سبز۱ الی ۲ عدد پیاز۳ عدد تخم مرغنمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم بیشتربخوانید خوراک سبزیجات مدیترانه‎‌ای + طرز تهیه مراحل تهیه ورقه کدو و پیازابتدا کدو رو پوست میکنیم و حلقه حلقه میبریم و بعد بهشون نمک هم میزنیم. حالا داخل یه ماهیتابه کمی روغن ریخته و کدو‌ها رو با حرارت ملایم سرخ میکنیم تا علاوه بر طلایی شدن بپزن. وقتی یک طرف طلایی شد برشون میگردونیم تا هر دو طرف طلایی بشه. پیازهارو هم حلقه حلقه میبریم. حالا داخل یه...
    از مزایای غذا‌های به اصطلاح نونی مثل کتلت و کوکو این است که می‌شود آن‌ها را کنار غذا‌های دیگر سرو کرد. کوکوی کدو سبز یکی از انواع کوکو‌های مجلسی ایرانی است که طعم بی نظیری دارد که در رژیم‌های لاغری جایگاه ویژه‌ای دارد. در این مطلب تصمیم گرفتیم طرز تهیه کوکو کدو سبز را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: کدو سبز: سه عدد متوسطپیازچه: ۳ عددسیر: یک حبهتخم مرغ: ۳ عددپودر سوخاری: دو قاشق سوپخورینمک و فلفل و آویشن: به اندازه کافیزردچوبه و روغن: به اندازه کافی طرز تهیه: کدو سبز‌ها را پس از شستن و پوست گرفتن در آبکش قرار دهید تا آب آن کشیده شود سپس کدو‌ها را رنده ریز کنید و داخل کاسه‌ای بریزید و سیر...
    به گزارش جام جم آنلاین از ایسنا، انسان در طول تاریخ اثر معجزه آسای گیاهان دارویی در درمان بیماری‌ها را کشف کرده است. بی‌توجهی به طبیعت به دلیل اثر استفاده سریع دارو‌های شیمیایی چندان دوام نیافت و بروز اثر ناخواسته و عوارض دارو‌های شیمیایی، استفاده از گیاهان دارویی را رواج مجدد داد و نگرشی جدید نسبت به این ذخایر طبیعی شکل گرفت. گیاه کدو تخم کاغذی از جمله گیاهانی است که از دیرباز مورد توجه بشر بوده است. با اینکه از گذشته بسیار دور مصارف خوراکی آن مرسوم بوده است، ولی بعد‌ها به اثر دارویی آن پی برده شده است. این گیاه بر اثر یک جهش اتفاقی به وجود آمده است بر اساس این مقاله: «کدو تخم کاغذی (Cucurbita pepo...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، انسان در طول تاریخ اثر معجزه آسای گیاهان دارویی در درمان بیماری‌ها را کشف کرده است. بی‌توجهی به طبیعت به دلیل اثر استفاده سریع داروهای شیمیایی چندان دوام نیافت و بروز اثر ناخواسته و عوارض داروهای شیمیایی، استفاده از گیاهان دارویی را رواج مجدد داد و نگرشی جدید نسبت به این ذخایر طبیعی شکل گرفت. گیاه کدو تخم کاغذی از جمله گیاهانی است که از دیرباز مورد توجه بشر بوده است. با اینکه از گذشته بسیار دور مصارف خوراکی آن مرسوم بوده است ولی بعدها به اثر دارویی آن پی برده شده است.  این گیاه بر اثر یک جهش اتفاقی به وجود آمده است بر اساس این مقاله: «کدو تخم کاغذی (.Cucurbita pepo L) گیاهی...
    کدو تنبل میوه ای است که دارای ارزش غذایی بالایی می باشد و علاوه بر خواص بی نظیری که دارد، در کاهش وزن بسیار تاثیر گذار است. ناطقان: شکی نیست که کدو تنبل یکی از محبوب ترین خوراکی های فصل پاییز می باشد . طبق گفته متخصصان ، کدو تنبل می تواند قسمتی از یک رژیم غذایی سالم باشد که اگر بطور صحیح مصرف شود می تواند به کاهش وزن کمک کند.چگونه کدو تنبل به کاهش وزن کمک می کند؟کدو تنبل به تنهایی حاوی مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی با کالری کم می باشد. با توجه به جدول ارزش غذایی ، یک فنجان کدو تنبل پخته شده با نمک حاوی 44 کالری است.کدو تنبل منبع فوق العاده ای از...
    فرزانه باقر زاده، رئیس انجمن تغذیه استان البرز در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از البرز، گفت: مغزدانه تخم کدو به دلیل داشتن روی در رشد قد بسیار مناسب بوده و دارای آهن و سلنیوم است. او افزود: در  تعطیلات افراد بر میزان مصرف مواد غذایی کنترل ندارند و به همین علت پس از تعطیلات شاهد افزایش وزن در افراد، به ویژه افراد دیابتی و مبتلا به چربی خون‌ هستیم.  او گفت: ویتامین E دارای آنتی اکسیدان بوده و ضد سرطان است، اما باید در میزان مصرف آن تعادل را رعایت کرد. باقرزاده مناسب‌ترین نوع آجیل را آجیل‌ خام دانست و افزود: بهتر است تا حد امکان از آجیل‌های نمکی، شیرین و بو داده کمتر استفاده شود و...
    به گزارش ایرنا، کدو پلوی مازندرانی ( کئی پلا)، کاملا بر پایه ی سبزیجات و گیاهان پخته می شود، هم برای گیاهخوران و هم برای افرادی که دارای رژیم های کاهش وزن و یا رژیم هایی خاص هستند مناسب است. غذای کدو پلو بسیار زود می پزد و مزه  بسیار خوشمزه ای هم دارد در ضمن، غذایی بسیار سالم و مقوی هم هست. مواد لازم: کدو حلوایی رسیده       به اندازه نصف یک کدو حلوایی کوچک  زیره                      به مقدارلازم  پیاز                       دو عدد بزرگ  کره                        ۵۰ گرم زعفران                     به مقدار لازم فلفل ،نمک ، زردچوبه    به مقدار لازم تخم مرغ                     یک عدد طرز تهیه و نحوه پخت: برنج رو از قبل برای چند ساعتی خیس می کنیم. در ظرفی پیاز را کاملا...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تخم شربتی دانه‌های بسیار ریز، اما بی نهایت مغذی هستند که شربت آن هم فوق العاده خوشمزه و مفید است. در اینجا طرز تهیه نان تخم شربتی را برایتان آورده ایم. مواد لازم: آرد: یک کیلوگرمتخم شربتی: ۲۰۰ گرممغز تخم کدو: ۱۵۰ گرممغز دانه آفتابگردان: ۱۵۰ گرمنمک: ۲۰ گرمخمیرمایه خشک: ۲۰ گرمآب: ۶۰۰ میلی لیتر مواد لازم رویه: دانه کنجد: به مقدار لازممغز تخم کدو: به مقدار لازم طرز تهیه: ۱. خمیر مایه را حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در ۵۰ میلی لیتر آب داغ قرار دهید تا پف کند.۲. آرد را در ظرف مناسبی بریزید. خمیرمایه، نمک و آب باقیمانده را به آرد اضافه و مخلوط کنید. به خوبی خمیر را ورز دهید...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای درست کردن آش کویی در ابتدا برنج را به همراه کدو می‌پزیم. بعد از پختن کامل مواد شیر را به همراه نمک اضافه می‌کنیم و زیر شعله را کم می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تا آش جا بیفتد. برای سرو آش می‌توان روی آن را با شکر و دارچین تزئین کرد.آموزش و طرز تهیه کویی آش گیلانی مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر: ۱ لیوان برنج ۲ کیلوگرم کدو حلوایی ۲ لیوان شیر نصف قاشق چایخوری نمک شکر و دارچین به مقدار کافی کره ۵۰ گرم طرز تهیه: برنج را می‌شوئیم. کدو را قطعه قطعه می‌کنیم. پوست قطعه‌ها را می‌کنیم. تخم و ریشه داخل کدو را می‌گیریم. برنج و قطعه‌های کدوی پوست...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، غذایی که میخواهیم در این مطلب طرز تهیه اش را برایتان آموزش بدهیم ورقه کدو هست که یکی از غذا‌های خیلی راحت و کم هزینه است که به مواد اولیه‌ی زیادی هم احتیاج ندارد، ولی طعم و مزه اش بی‌نظیر دارد. این غذا رو میتوانید با نون یا برنج میل کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم برای ۳ نفر ۵ عدد کدو سبز۳ عدد تخم مرغ۲۰ گرم کرهنمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه برای درست کردن این ورقه‌ی لذیذ اول باید کدوهارو رو سرخ کنین پس پوستشون رو بکنین و بعد به صورت ورقه‌ای مثل تصویر زیر ببرینشون ضخامت هر برش کدو نیم سانت باشه کافیه. بعد دو...
    مواد لازم برای ۲ نفر کدو سبز- ۴ عددتخم مرغ - ۲ عددآرد سوخاری -یک لیوانآرد سفید - نصف لیوانسس مایونز – یک سوم لیوانسیر- ۳ حبهآب لیمو - یک قاشق چای خورینمک و فلفل - به مقدار لازم طرز تهیه تخم مرغ‌ها را داخل کاسه‌ای بشکنید و با چنگال بزنید تا یک دست شود. آرد سوخاری و آرد سفید را داخل کاسه‌های جداگانه بریزید. کدو سبز‌ها را بشویید و به صورت حلقه‌ای خرد کنید. داخل ماهی تابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. کدو‌های حلقه شده را ابتدا داخل آرد سفید بزنید سپس داخل ظرف تخم مرغ قرار دهید و پس از این که کاملا با تخم مرغ پوشش داده شد، داخل آرد سوخاری...
     مزه شیرین و مغزدار با بافت نرم و جویدنی تخم‌های درون کدوی هالوون، یکی از مغذی‌ترین و خوشمزه‌ترین تخمهاست. با اینکه کدو تنبل در تمام فصل‌های سال موجود می‌باشد، ولی در فصل پاییز تازه‌تر هستند. مثل گرمک، خیار، کدو رشتی، تخم‌کدو‌تنبل از خانواده کدوی قلیایی یا کیوکربیتاس (کدوبی) است. نام رایج برای کدو، کیوکربیتاماکزیما می‌باشد. تاریخچه کدو و تخم‌های آن، غذای جشن‌های آمریکای‌های بومی بود، که به منظور غذا و خواص دارویی از آن استفاده می‌کردند. هنگامی‌که متخصصان اروپایی از سفر خود برگشتند مقدار زیادی از دانه‌های کشاورزی از new world به همراه خود آوردند. به این صورت کشت کدو در سرتاسر جهان گسترش یافت. تخم کدو در صدر قرار داشت. آن‌ها نشان ویژه‌ای ازآشپزی سنتی مکزیکی بودند. اخیراً...
    خرداد: خوشمزه شیرین و مغزدار با بافت نرم و جویدنی تخمهای كدوی، یكی از مغذی‌ترین و خوشمزه‌ترین تخمهاست. تخم كدو تخمه‌ای پهن و صاف با رنگ سبز تیره است. بعضی از ....به گزارش خرداد به نقل از سایت سیمرغ، تخم كدو معروف به پپیتاس، دانه‌هایی صاف با رنگ سبز تیره هستند. بعضی از آنها در پوستی به رنگ زرد روشن پوشیده شده‌اند و بعضی از آنها بدون پوسته هستند. مزه شیرین و مغزدار با بافت نرم و جویدنی تخمهای درون كدوی هالوون، یكی از مغذی‌ترین و خوشمزه‌ترین تخمهاست. با اینكه كدو تنبل در تمام فصلهای سال موجود می‌باشد ولی در فصل پاییز تازه‌تر هستند. مثل گرمك، خیار، كدو رشتی، تخم‌كدو‌تنبل از خانواده كدوی قلیایی یا كیوكربیتاس(كدوبی)است. نام رایج برای كدو،...